商品の説明
| 著者 | 青髪のテツ(著) |
| 出版社 | サンマーク出版 |
| 発売日 | 2022年11月 |
| ISBN | 9784763139931 |
| ページ数 | 142P |
| キーワード | やさいうりばのあるきかた ヤサイウリバノアルキカタ あおがみ の てつ アオガミ ノ テツ |
| 内容紹介 |
|---|
| バズりにバズりまくっている 日本一有名なスーパーの店員による初著書にして決定版！ 「おいしい野菜の選び方を知りたい」 「買った野菜を１日でも長く新鮮な状態で保ちたい」 「サクッと作れる副菜を知りたい」 「食費を安く抑えたい」 こんなことを一度でも考えたことがあったら、本書が味方になります！ 本書は、野菜選びから保存、料理、栄養、節約まで、 誰もが一度は疑問に思い、悩み、時には憤ったであろう「野菜にまつわるお悩み」に Twitterでバズ連発の日本で一番有名なスーパーの店員である著者が 「攻略法」を伝授する一冊です。 ★ポイント(1)現場命！ しつこいほどに詳しい店員目線での野菜選びのポイントがわかりやすい！ ◎カットキャベツ、選ぶなら断面が緑のもの？ 黄色いもの？ ◎ブロッコリーは蕾に注目！ 冬は紫がかったものが甘くておいしい！ ◎アスパラガスには性別があった！ 柔らかいものを食べたければ「オス」を探す ◎柔らかくておいしいにんじんを選ぶなら、「軸」に注目！ など、今日から使える「野菜選びのポイント」を徹底解説。 ★ポイント(2)万バズ連発！ 意外と知らなかった野菜の小技が満載！ ◎きゅうりの味を簡単にワンランクアップさせる「きゅうりのアク抜き」 ◎シワシワになったミニトマトが１０秒でプリプリになる復活技 ◎じゃがいもの糖度を倍増させて、ねっとり食感にする保存方法 ◎鍋も電子レンジも不要！ 超お手軽に作る小松菜のおひたし など、手間ゼロでおいしい野菜の食べ方。 ★ポイント(3)ここまで言ってもいいの！？ スーパーの店員だから知っている節約技！ ◎野菜売り場で注目すべきは、(1)入り口付近、(2)常温平台販売の野菜、(3)見切りコーナー ◎衝動買い、まとめ買いを誘うスーパーの戦略を解説！ ◎節約をしたいなら、スーパーで●●●は使ってはいけない！ など、野菜売り場で得する節約方法も満載！ ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 |
| 目次 |
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| 第１章 これだけ！覚えておきたい野菜のキホン（選び方のキホン/保存のキホン）/第２章 面白いくらいよくわかる野菜図鑑（葉や茎を食べる/実や種を食べる/根を食べる ほか）/第３章 野菜売り場で得する節約スーパー活用術（節約のキホン） |
17分钟前
(税込)野菜売り場の歩き方／青髪のテツ
(税込) 送料込み
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コメント (40)
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miss-zoo10年以上前から使っているパルスオキシメーターより性能が良さそうなので買い替えましたが… 上手く脈を拾ってくれずエラーになる事も多々… 無音なので、音で脈を拾えてるか確認している私にはとても使いづらく…結局以前のパルスオキシメーターに戻ってしまいました。 …同じメーカーのものを買い替えたのですが…こんなに使い勝手も変わるんですね…。5分钟前
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Anatomy1974アンティークブラウンを購入しました。思った色よりだいぶ明るめでした。つま先が思った以上に丸かったです。ブラウンはブラックとデザインが異なるとの事でしたが、ブラックと同じでした。パンツインしようと思っていましたが、意外と細身で(よく見ると書いてました)窮屈です。(私のふくらはぎが太いだけという話もありますが)返品しようか悩みましたが、慣れるかなぁと思い履き始めました。店頭で見ていれば恐らく購入していません。6分钟前
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深川どん同じメーカーの別の商品をつかってましたが、なんとなくオーガニックが良さそうなので半年くらい前からこちらに変更しました。使い勝手は変わらないので扱いやすいです。55分钟前
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